详情华师美食节竞秀 法学院摘得季军
文章来源： 浏览次数： 发布日期：2013-05-11 00:00:00
法学院讯（通讯员：姜聪琪 摄影：章洁）5月11日上午10:30第七届华师美食秀“舌尖上的华师”在学子篮球场举行。到场的嘉宾有饮食中心主任熊妮丽和校团委人文科技部部长涂敏。
全校共有22个院系参加了本次比赛，法学院是20号参赛选手。本次活动分为两个流程：厨艺大比拼和美食展示与展卖。厨艺大比拼又分为两个环节：首先是各显身手，制作冷食拼盘，每队在规定的一个小时的时间内制作出两个拼盘，一个给专业评委审核，一个供大众评委品尝投票。其次是评委品评并打分。
比赛开始，每支队伍都各显身手，做出了各种形状独特的水果拼盘。法学院的参赛队员是魏露，唐登国，余建川和姜涵。他们以西瓜，菠萝，苹果，梨，樱桃，芒果等为材料，做出了满含寓意的水果拼盘。首先余建川在西瓜上刻字，一边刻上“忠诚博雅”，另一边刻上“朴实刚毅”，巧妙地在水果中融入了华师的校训。然后唐登国将菠萝切成方形，做成底座，随后将西瓜切开上边一小部分，将剩下的一大部分掏空，在底部切开一小块放置在菠萝底座上。
法学院的同学因为怕苹果切开后会氧化，还很聪明的想到将苹果浸泡早柠檬水中，防止苹果氧化影响美观。他们将苹果雕刻成双面娃娃，一面是男生，一面是女生，象征着华师的校园和谐。随后他们又用西瓜皮做成波浪的样子作为装饰，橘子和芒果点缀其中，更显出美感。更值得一提的是，为了涵盖华师110周年校庆的含义，姜涵还特意用萝卜雕刻出110周年的刻章，还为了体现法学院特色，雕刻了一枚写着“法”的小印章。除此之外，由于今天气温较高，他们还贴心的准备了冰块制成冰镇果盘，希望大众评委和专业评委能够感受到冰镇一夏的凉爽之感。
评委品尝阶段，大众评委都对冰镇西瓜好评不断，称赞法学院队员们很贴心。专业评委由校学生会副主席瞿冰，校学生会宣传部部长郑开悦，校学生会文艺部部长王娅妮，校学生会权益部部长周欣以及校团委人文社科部部长涂敏担任。专业评委都对法学院的水果拼盘表示出极大的兴趣，法学院队员姜涵也很详细的给评委们讲解了他们的作品，从而获得了评委的好评。专业评委更是表示冰镇过后的水果很凉爽，口感更佳。
最后，法学院以大众评委13分，专业评委200分，总分213的好成绩，获得第三名，取得了二等奖的好成绩。